Este obradoiro ten o obxectivo de traballar os coñecementos básicos de cociña, dende sopas, caldos e potaxes ata tempuras, arroces e pastas, rematando con algunha sobremesa sinxela. Nestas clases realizaranse as seguintes receitas con predominio de vexetais, legumes e cereais: potaxe de fabes, algas e mexillóns; caldo de cabaza e repolo; arroz á ‘Bamda’; tempura de vexetais; rissoto de cogumelos; calamares recheos; pasta al pesto; panacota; filloas en doce e salgado, etc…
Luns de 10:00 a 13:00 h (do 9 ata o 30 de xullo)
A partir de 12 anos
Mercado de Tomiño
Inscrición: 20€