12 Feb “Temos acceso a demasiada información e non temos por que saber cal é correcta e cal non” O chef Juan Llorca desgranou erros e problemas que afrontar na alimentación infantil e posibles solucións durante a segunda xornada da V Semana da Educación de Tomiño
Falar de alimentación e saúde é ter en mente unhas cifras moi alarmantes: 44.000 persoas morren cada ano en España por unha mala alimentación, unha taxa de mortandade máis alta que o tabaco; o 59% das enfermidades crónicas teñen a súa orixe na falta dunha...